KARAWANG-Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Buana Perjuangan (UBP) Karawang kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung kemajuan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di wilayah Karawang.
Melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM), tim dosen dan mahasiswa hadir di UMKM Kerupuk Kulit APHE untuk memperkenalkan inovasi alat timbangan otomatis yang dirancang khusus guna meningkatkan produktivitas pada proses produksi kerupuk kulit.
Dalam kegiatan yang dilaksanakan pada Rabu (13/8/2025) di Kelurahan Adiarsa Barat, Kecamatan Karawang Barat, Ketua LPPM UBP Karawang Ir. Afif Hakim, S.T., M.T. menyampaikan, kegiatan PKM ini merupakan amanah Undang-undang bagi dosen untuk menjalankan salah satu dari Tri Dharma Perguruan Tinggi.
Tempat yang sama, Dekan Fakultas Teknik Ir. Ade Suhara, S.T., M.M., IPU, ASEAN Eng. Menjelaskan, kegiatan PKM ini diarahkan untuk dapat memberikan dampak kepada masyarakat, terutama untuk pelaku usaha.
Pentingnya menjalankan proses produksi secara efektif dan efisien akan dapat menghasilkan keuntungan yang lebih baik bagi UMKM, seperti dalam hal pengendalian persediaan bahan baku yang baik dan juga memperbaiki proses produksi secara keseluruhan.
Ketua Program Studi Teknik Industri Ir. Muhamad Sayuti, S.T., M.T., IPU, ASEAN Eng. juga menyampaikan bahwa Teknologi Tepat Guna yang dipersiapkan ini dapat membantu UMKM dalam mencapai efisiensi dalam proses produksinya.
Dosen Teknik Industri Ir. Dicky Suryapranatha, S.T., M.T. dalam kegiatan PkM ini menjelaskan bahwa penimbangan kerupuk secara otomatis ini menggabungkan presisi mekanis dengan kecerdasan artifisial. Jika umumnya dalam proses penimbangan kerupuk dilakukan dengan memasukkan produk secara berulang menggunakan tangan, maka alat timbangan ini dapat mengatasi presisi ukuran timbangan yang lebih baik, proses yang lebih cepat sehingga lebih produktif dan juga lebih higienis.
Owner Kerupuk Kulit APHE, Asep Malik Ibrahim, mengapresiasi atas kerjasama telah yang dijalin dengan baik antara Program Studi Teknik Industri dengan usaha miliknya. Pihaknya sangat berterima kasih atas alat timbangan otomatis yang didesain untuk meningkatkan proses produksinya dan menyambut keberlanjutan kerjasama untuk kegiatan penelitian dan PkM di masa yang akan datang yang berdampak baik terhadap usahanya. (red).
